Eusko Jaurlaritzak Arabako Txakolinarekiko konpromisoa
Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapena, Nekazaritza eta Arrantza Sailak Arabako Txakolina ekoizpenari buruzko konpromisoa berretsi du gaur, Amurrioko Txakolin Eguna ospakizunean. Ekitaldi honetan, mahastizain eta upategien lana balioan jartzen da, Arabako nekazaritzako produktu berezi honen garrantzia azpimarratuz.
Amaia Barredo, sailburua, Arabako Jatorri Deitura Babestua funtsezkoa dela adierazi du, Arabako Lurralde Historikoaren eta Euskadiren motor ekonomiko gisa. “Arabako txakolinak gure sektoreak lurraldetik balioa, nortasuna eta etorkizunerako aukerak sortzeko gaitasuna erakusten du” adierazi du.
2025ean, %22ko ekoizpen handitzea izan zen, 441.696 kilo mahats bilduz, eta bi ekitaldi aurrekoak kontuan hartuta, behin betiko murrizketa iraungituz. Ekoizpen honetatik 281.620 litro txakolin kalifikatu dira ofizialki, 376.600 botila inguru sortuz. Lortutako kalitatearen maila “Oso Ona” izan da.
Ekitaldian, Alberto Molinero eta Jorge Rodríguez omendutakoak izan ziren, biak La Roca Taldearekin lotuak, produkturen ondoren egindako ekarpenagatik. Molinero Michelin izar ospetsua da, eta Rodríguez Euskadiko Sommelier Onenaren aitortza irabazi du 2024an eta 2025ean.
Gaur egun, Arabako Txakolinaren %30 nazioarteko merkatuetara iristen da, eta Euskadin eta Estatuko beste merkatu batzuetan ere eskaintzen da. Hemendik aurrera, landa garapena eta kultura babesten jarraituko du Eusko Jaurlaritzak, etorkizunera begira
