Arabako Txakolina, kalitatearen gailurra lortzen
Arabako Txakolina, Euskal Herriko ardoen artean oso estimatua dena, kalitate handiko kalifikazioa lortu du. Hainbat urtez, ardo honen ekoizpenari laguntzen dio Aiaraldeako festa gastronomikoa, non 8.500 botelatik gora dastatu ziren. Ardoaren festa hau Amurrioko Juan Urrutia parkean ospatu zen, eta ehundaka pertsona bildu ziren ekitaldiaren 27. edizioan.
Besterik gain, 2025eko uzta 441.696 kilo mahats biltzeko aukera eman zien ekoizleei, aurreko urterako %22ko igoera islatuz. Honek Arabako Txakolina 281.620 litro ardo bilakatzeko aukera eman zuen, eta hain zuzen ere, aurten ekoizpenari dagokionez, %7ko igoera notatu dela aitortu dute antolatzaileek.
Ekoizpen iraupenak aurrera jarraitzen du, baina oraindik ere, ekoizteko ahalmena, milioi bat botila urtero izatera iristeko asko falta da. Hala ere, 2026ko uzta onuragarria izango dela espero dute, bihar hasiko den denboraldian berriro ere kalitate nahikoa lortzeko itxaropena dutela azpimarratu dute.
Mendebaldeko iritzi askok Arabako Txakolina kalitate handiko produktutzat jotzen dute, eta horregatik, %30k nazioarteko merkatuetara iristeko aukera izan dute.
