La flexibilización de las normas del concurso ha propiciado un aumento de bodegas y catadores
El pórtico del antiguo ayuntamiento de Laudio va a albergar el jueves 14 -una vez finalice la lectura del pregón de las fiestas de San Roque, a cargo del club de balonmano Susterrak, fijado para las 19.00 horas– la ya tradicional fora del vino. Una cata a ciegas para seleccionar el caldo que la Cofradía del Señor Sant Roque servirá tanto en la festividad de las morcillas (29 de agosto) como en la histórica comida del último domingo de fiestas (30 de agosto) que, este año, congregará a 343 personas bajo el pórtico parroquial. Es decir, se estima que requerirán de un mínimo de 800 botellas.
Novedades y récord de participación
Pues bien, el singular evento llega con novedades. Y es que la entidad ha flexibilizado las normas del concurso, que ahora permite a las bodegas presentar el producto en botella. Algo que ha elevado la participación a ocho propuestas comerciales.
Paralelamente, se ha modificado la capacidad de las jarras del banquete, que pasarán a albergar el contenido equivalente a cuatro botellas, sustituyendo el antiguo tallaje en azumbres. Estas modificaciones también han impulsado el interés de los asociados por formar parte del panel de catadores, habiéndose cubierto ya la práctica totalidad de las quince plazas disponibles. La entidad cuenta con 413 miebros, 24 de ellos mujeres, tras los 6 fallecimientos y 7 altas registradas este año. – A.O. / NTM
